【烹煮問題 │ 燕米篇】
Q1. 燕米是否一定要煮?
燕米是需要烹煮的呦,請以「燕米:水」1:1至1.5,烹煮15分鐘美味即可上桌。
Q2. 燕米可以搭配白米或糙米一起煮嗎?水的比例應該怎麼加?
可以唷!燕米獨特的香氣搭配傳統米飯也十分合適,更可以增加口感。與水比例同上題,請以「燕米:水」1:1至1.5比例即可。
Q3. 請問1kg可以煮幾碗飯?
40g-50g 約可煮一碗燕米飯,1000g約可煮20-25碗喔。
Q4. 燕米要怎麼烹煮?
用電鍋、微波爐、平底鍋都可以呦!請點選『煮法』了解詳細方法。
Q5. 燕米需要洗嗎?
燕米可以不用清洗,脫殼製程中已有消毒,且各項檢驗合格請安心食用。(表面粉狀物質為燕麥麩皮,含有極高營養,因此可以保留是最好的)但若有疑慮,清洗也是沒問題的。
【烹煮問題 │ 燕米麵篇】
Q1. 燕米麵怎麼煮?
水滾開了之後麵條大約煮3-5分鐘,和一般麵條一樣的煮法。
Q2. 為什麼燕米麵吃了比較容易飽?
燕米麵由高比例燕米製成,燕米中含的特殊營養Beta-葡聚醣使人容易有飽足感,所以相比起一般麵條,燕米麵特別容易飽足。
【烹煮問題 │ 亞麻裸仁篇】
Q1. 亞麻裸仁如何食用?
亞麻裸仁的瓶蓋有做特殊設計,打開瓶蓋輕輕灑在各式美食上,即可食用。請盡量避免高溫烹調,高溫會使養分流失。
【保存問題】
Q1. 燕米的熱量以及保存期限到期日?
相關資訊皆標示於瓶身,也可以參考商品頁下方詳細說明。
Q2. 請問燕米要怎保存?放室溫會不會長蟲?
基本上不需要冷藏,請放置於乾燥陰涼處即可。目前未曾在燕米中發現長蟲的情況。
Q3. 請問有營養成份標示嗎?
瓶身有標示,官網上的商品頁也可以看得到唷。
Q4. 亞麻裸仁該怎麼保存?
開封後建議冷藏,想要延長保鮮期可以放冰箱。
【食用問題】
Q1. 燕米會不會跟燕麥片ㄧ樣不好消化呢?
燕米是脫殼燕麥,需要煮熟,比較像黑米、糙米的口感,如果怕不消化,烹調時可以燜久一點使之軟化。
Q2. 請問燕米適合痛風患者吃嗎?
大部分植物含有匹林(purine)成份,雖然植物性匹林較動物性匹林低,但仍建議請教營養師後再食用會比較適合。
Q3. 燕米含麩質嗎?
燕米含極少量小麥麩,請過敏者斟酌食用。
【寄送、付款、通路問題】
Q1. 可以寄國外嗎?
目前只有寄送台灣本島。
Q2. 付款方式可以用信用卡嗎?
可以喔!在付款頁面選擇「信用卡付款」即可。
Q3. 有門市或是超市通路可以購買嗎?
我們的產品於網路上販售,新光三越站前 / 南西 / 天母 / 信義A4 / 信義A11 館美食超市也買的到 ! 還請您多多關注官網、Facebook、Instagram最新消息。
Q4. 請問有開立發票嗎?
可於訂單查詢 > 訂單明細下方點選索取紙本發票,大約20個工作天,系統會用平信寄送給您。
Q5. 貨物幾天會寄出/收到?
工作日下單會於隔天中午寄出,若遇週休二日、特殊節日,可能延遲出貨。超商取貨約2~3天到貨,宅配則為寄出日隔天到貨。
Chrome: https://www.google.com/chrome/browser/desktop/index.html